WINE DINNER – MALBEC DAY NA PARRILLA DEL CARMEM
Rua das Paineiras, 269 - Jardim, Santo André, SP - 09070-220
Classificación 18 años
WINE DINNER – MALBEC DAY NA PARRILLA DEL CARMEM
No próximo dia 17 de abril, às 20h, a Parrilla del Carmem promove uma experiência exclusiva para os amantes de vinho: o Wine Dinner – Malbec Day.
A noite foi cuidadosamente pensada para celebrar a intensidade e elegância da uva Malbec, com um menu completo em etapas, harmonizado com rótulos selecionados — trazidos especialmente pelos nossos parceiros da Víssel, que exploram diferentes terroirs e expressões dessa variedade.
Localizada na Rua das Paineiras, 269 – Bairro Jardim, Santo André (SP), a Parrilla del Carmem será o cenário de uma experiência gastronômica que une técnica, fogo e harmonização precisa.
MENU COMPLETO
Welcome Drink
Finca Torrontés
Entrada
Carpaccio de steak selado, acompanhado de cogumelos braseados no missô e rúcula, finalizado com aioli de limão, flor de sal e azeite trufado.
Harmonização:
Amayan Wine Maker Signature Malbec
Prato Principal I
Entraña grelhada na parrilla, acompanhada de legumes braseados e molho de tomate defumado.
Harmonização:
Belhara Estate Malbec
Prato Principal II
Rigatoni ao molho de funghi, finalizado com ossobuco glaceado ao demi-glace.
Harmonização:
Doña Paula Single Vineyard Malbec
Sobremesa
Torta de chocolate cremoso, finalizada com raspas de chocolate branco salgado e azeite de laranja.
Valor
R$ 195,00 por pessoa
Uma noite pensada para quem valoriza boa comida, grandes vinhos e experiências completas à mesa. Lugares limitados.
Garanta sua reserva antecipadamente.
Acerca de
WINE DINNER – MALBEC DAY NA PARRILLA DEL CARMEM
No próximo dia 17 de abril, às 20h, a Parrilla del Carmem promove uma experiência exclusiva para os amantes de vinho: o Wine Dinner – Malbec Day.
A noite foi cuidadosamente pensada para celebrar a intensidade e elegância da uva Malbec, com um menu completo em etapas, harmonizado com rótulos selecionados — trazidos especialmente pelos nossos parceiros da Víssel, que exploram diferentes terroirs e expressões dessa variedade.
Localizada na Rua das Paineiras, 269 – Bairro Jardim, Santo André (SP), a Parrilla del Carmem será o cenário de uma experiência gastronômica que une técnica, fogo e harmonização precisa.
MENU COMPLETO
Welcome Drink
Finca Torrontés
Entrada
Carpaccio de steak selado, acompanhado de cogumelos braseados no missô e rúcula, finalizado com aioli de limão, flor de sal e azeite trufado.
Harmonização:
Amayan Wine Maker Signature Malbec
Prato Principal I
Entraña grelhada na parrilla, acompanhada de legumes braseados e molho de tomate defumado.
Harmonização:
Belhara Estate Malbec
Prato Principal II
Rigatoni ao molho de funghi, finalizado com ossobuco glaceado ao demi-glace.
Harmonização:
Doña Paula Single Vineyard Malbec
Sobremesa
Torta de chocolate cremoso, finalizada com raspas de chocolate branco salgado e azeite de laranja.
Valor
R$ 195,00 por pessoa
Uma noite pensada para quem valoriza boa comida, grandes vinhos e experiências completas à mesa. Lugares limitados.
Garanta sua reserva antecipadamente.
