Professor Flávio Borém - Cafés e Charcutaria
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Cafés Especiais & Charcutaria Uma Experiência Sensorial com Prof. Flávio Borém
Uma vivência única que une a complexidade dos cafés especiais à riqueza de sabores da charcutaria artesanal. Conduzida pelo Prof. PhD Flávio Borém, a atividade explora como diferentes perfis de café podem se complementar com cortes e preparos de carnes curadas, revelando novas dimensões de aroma, textura e sabor. É uma oportunidade de compreender a ciência e a arte por trás das harmonizações, elevando a apreciação do café a um patamar gastronômico.
Você vai experimentar cafés da Borém Cafés Especiais acompanhados de iguarias da Fumeiro Mineiro.
Uma experiência única em vários sentidos: desde a oportunidade de acompanhar uma harmonização conduzida pelo professor Flávio Borém, os cafés da Borém Cafés Especiais e a produção da charcutaria Fumeiro Mineiro.
IMPERDÍVEL.
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Cafés Especiais & Charcutaria Uma Experiência Sensorial com Prof. Flávio Borém
Uma vivência única que une a complexidade dos cafés especiais à riqueza de sabores da charcutaria artesanal. Conduzida pelo Prof. PhD Flávio Borém, a atividade explora como diferentes perfis de café podem se complementar com cortes e preparos de carnes curadas, revelando novas dimensões de aroma, textura e sabor. É uma oportunidade de compreender a ciência e a arte por trás das harmonizações, elevando a apreciação do café a um patamar gastronômico.
Você vai experimentar cafés da Borém Cafés Especiais acompanhados de iguarias da Fumeiro Mineiro.
Uma experiência única em vários sentidos: desde a oportunidade de acompanhar uma harmonização conduzida pelo professor Flávio Borém, os cafés da Borém Cafés Especiais e a produção da charcutaria Fumeiro Mineiro.
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