Réveillon Dona Ignácia 2025
Restaurante Dona Ignacia - Estrada Municipal Agostinho Salaroli Sobrinho, KM 46 - Valado, Bragança Paulista, SP - 12918-260 - EM FRENTE AO LOTEAMENTO IMPERIAL
RÉVEILLON DONA IGNÁCIA 2025
Uma noite inesquecível para celebrar a chegada do novo ano.
Boas-Vindas: Mesa de Frios e Entradas Volantes:
Uma mesa exuberante que convida à celebração e interação, com texturas e sabores irresistíveis.
Seleção de Queijos Artesanais: Brie folhado com mel e nozes caramelizadas | Gorgonzola | Provolone defumado | Meia Cura | Catupiry com alho e tomate-cereja
Charcutaria Premium: Presunto de Parma | Salame especial | Lombo condimentado Terrine de Salmão Defumado: com cream cheese e cebolinha, servido com torradas
Quibe Cru com Hortelã: Acompanhado de pão sírio e azeite extra virgem
Mix de Pães Especiais: Focaccias caseiras, pão australiano, baguetes crocantes e grissinis
Pastas e Dips Aromáticos: Homus | Patê de frango com cebola caramelizada | Patê de atum com ricota | Guacamole
Frutas Frescas da Estação Mix de Castanhas Nobres e Frutas Secas — toque de sorte e prosperidade Salada de Mexilhões ao Vinagrete.
PRATO PRINCIPAL (Servido a partir das 22h00)
Salada Orgânica da Horta; Pernil Suíno assado em baixa temperatura marinado em vinho branco, alho e ervas frescas, com molho rôti artesanal; Camarão na Moranga; Filé Mignon ao Molho Madeira;
Acompanhamentos: Arroz de lentilhas (fartura e prosperidade) | Arroz branco | Purê de batata-baroa | Farofa de castanhas e damascos | Farofa de banana-da-terra amanteigada | Mix de legumes assados | Salada de grão de bico
Prato Kids (mediante reserva): Spaghetti ao molho com filé de frango
SOBREMESAS (Buffet a partir das 23h00) Cheesecake de frutas vermelhas | Pudim de leite condensado | Crumble de maçã com sorvete de creme
BEBIDAS LIBERADAS (Serviço contínuo das 20:00 à 01:00)
BEBIDAS ALCOÓLICAS: Espumante (brinde da meia-noite) | Chopp liberado
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: Água mineral (com e sem gás) | Suco natural de laranja| Refrigerantes | Água aromatizada com abacaxi, hortelã e anis estrelado | Café e chás diversos
OPCIONAIS: Vinhos e drinks especiais (Vendidos à parte)
ATRAÇÃO MUSICAL: Samba com Zé da Gente (21h00 à 01h00) e música ambiente nos intervalos.
About
RÉVEILLON DONA IGNÁCIA 2025
Uma noite inesquecível para celebrar a chegada do novo ano.
Boas-Vindas: Mesa de Frios e Entradas Volantes:
Uma mesa exuberante que convida à celebração e interação, com texturas e sabores irresistíveis.
Seleção de Queijos Artesanais: Brie folhado com mel e nozes caramelizadas | Gorgonzola | Provolone defumado | Meia Cura | Catupiry com alho e tomate-cereja
Charcutaria Premium: Presunto de Parma | Salame especial | Lombo condimentado Terrine de Salmão Defumado: com cream cheese e cebolinha, servido com torradas
Quibe Cru com Hortelã: Acompanhado de pão sírio e azeite extra virgem
Mix de Pães Especiais: Focaccias caseiras, pão australiano, baguetes crocantes e grissinis
Pastas e Dips Aromáticos: Homus | Patê de frango com cebola caramelizada | Patê de atum com ricota | Guacamole
Frutas Frescas da Estação Mix de Castanhas Nobres e Frutas Secas — toque de sorte e prosperidade Salada de Mexilhões ao Vinagrete.
PRATO PRINCIPAL (Servido a partir das 22h00)
Salada Orgânica da Horta; Pernil Suíno assado em baixa temperatura marinado em vinho branco, alho e ervas frescas, com molho rôti artesanal; Camarão na Moranga; Filé Mignon ao Molho Madeira;
Acompanhamentos: Arroz de lentilhas (fartura e prosperidade) | Arroz branco | Purê de batata-baroa | Farofa de castanhas e damascos | Farofa de banana-da-terra amanteigada | Mix de legumes assados | Salada de grão de bico
Prato Kids (mediante reserva): Spaghetti ao molho com filé de frango
SOBREMESAS (Buffet a partir das 23h00) Cheesecake de frutas vermelhas | Pudim de leite condensado | Crumble de maçã com sorvete de creme
BEBIDAS LIBERADAS (Serviço contínuo das 20:00 à 01:00)
BEBIDAS ALCOÓLICAS: Espumante (brinde da meia-noite) | Chopp liberado
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS: Água mineral (com e sem gás) | Suco natural de laranja| Refrigerantes | Água aromatizada com abacaxi, hortelã e anis estrelado | Café e chás diversos
OPCIONAIS: Vinhos e drinks especiais (Vendidos à parte)
ATRAÇÃO MUSICAL: Samba com Zé da Gente (21h00 à 01h00) e música ambiente nos intervalos.
